Мастер термического отделения колбасного цеха, аппаратчик термической обработки

5104600   ·   2 декабря 2020, 11:04   ·   0 просмотров

Имя

Василий

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Ставрополь

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день / Вахтовый метод работы

 

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

24 года 2 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

55 лет   (24 мая 1970)


Опыт работы


Период работы

август 2018 — по настоящее время   (6 лет 10 месяцев)

Должность

Аппаратчик терм.обработки.

Компания

ООО"Академия колбасы" г.Ставрополь.


Период работы

август 2016 — июль 2018   (2 года)

Должность

Мастер терм.отделения

Компания

ИП Нартоков М.М. г.Ставрополь.


Период работы

июль 2013 — февраль 2014   (8 месяцев)

Должность

Мастер терм.отделения

Компания

Горловский мясокомбинат.


Период работы

март 2008 — июнь 2013   (5 лет 4 месяца)

Должность

Изготовитель мясных полуфабрикатов

Компания

Гипермаркет "Ашан"


Период работы

март 2003 — март 2008   (5 лет 1 месяц)

Должность

Мастер терм.отделения

Компания

Донецкий мясокомбинат.


Период работы

сентябрь 1993 — март 2003   (9 лет 7 месяцев)

Должность

Бригадир термического, деликатесного и ливерного отделений.

Компания

Укр-германское СП "Интерра" (мясокомбинат)


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

1988 год

Учебное заведение

СПТУ№51 г.Донецк.

Специальность

Монтажник.


Дополнительная информация


Командировки

Готов к командировкам

Курсы и тренинги

В 1993 г. проходил стажировку в немецкой компании по специальности аппаратчик термической обработки мясопродуктов

Навыки и умения

Знание режимов термической обработки всех групп колбасных изделий и мясных деликатесов. Обслуживал универсальные термокамеры фирм:SCHALLER LEBENSMITTELTECHNIK, PEK-MONT, MAURER, VEMAG, AUTOTHERM, MAUTING, FESSMANN, REX-POL. Обслуживал такое оборудование, как: инъекторы, массажеры, мешалки, волчки, куттеры, блокорезки, автоклавы, шкуросъемные машины, паровые и электрические котлы, колбасные шприцы-наполнители, вакуумные упаковщики, грузовые лифты, климат-камеры. Запускал с "ноля" три предприятия (организовывал термические, посолочные, деликатесные и ливерные отделения с обучением персонала).Управление коллективом до 24 человек.


Подработка

договорная

Ставрополь

Бульдозерист

от 60 000 руб.

Ставрополь

Грузчик

от 25 000 руб.

Ставрополь

Контролер газового оборудования

от 25 000 руб.

Ставрополь

Кассир, продавец-кассир, продавец-консультант

от 15 000 руб.

Ставрополь

Тракторист

договорная

Ставрополь

Водитель категории bd

от 40 000 руб.

Ставрополь

Тайный покупатель

от 10 000 руб.

Ставрополь

Администратор

от 25 000 руб.

Ставрополь

Диспетчер

от 20 000 руб.

Ставрополь