Наблюдать за правильностью наполнения, укупорки и этикеровки бутылок; своевременное выявлять причины, вызывающих ухудшение качества продукции и снижение производительности линии розлива продукции в бутылки, неполадки в работе механизмов, превышение норм расхода сырья и материалов